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○電話番号：
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富山の塩ぶり |
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| ■賞味期限： |
冷凍90日 |
| ■保存方法： |
冷凍 |
| ■出荷時期： |
通年 |
| ■数量限定： |
限定なし |
| ■着日予定： |
入金確認後4営業日以内 |
| ■配送条件： |
冷凍配送 |
| ■在庫状況： |
× |
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| ■商品詳細： |
こちら |
| 画像はイメージです |
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富山の厳寒の日本海でとれる天然ぶりは、脂ののりと非常に美味しいことで有名。
獲れた約8kgものぶりを厳選し、丁寧にワタを除去してから塩をぬり、一晩熟成させ、その後一週間程度、寒風の中で干して仕上げた「塩ぶり」を産地直送にてお届けします。
日本海から吹く冷たい風に干すことにより、ぶりの余分な水分が抜けて旨みが凝縮されるのです。両面を中火でじっくり焼くと、寒ブリならではの旨みを十分に味わえます。
大きく食べ応えのある富山の特産「塩ぶり」を産地直送で、ぜひ食卓へ。 |
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