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○電話受付：
平日10:00〜18:00
※FAX・買い物カゴによる
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けております。
○電話番号：
03-3293-5051
○E-mail：
info@naturefoods.jp
○当店の送料は
全国一律525円です。
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おいしくてヘルシーな「低塩たらこ・明太子」 |
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| ■賞味期限： |
冷蔵7日／冷凍30日 |
| ■保存方法： |
冷蔵 |
| ■出荷時期： |
通年 |
| ■数量限定： |
限定なし |
| ■着日予定： |
入金確認後4営業日以内 |
| ■配送条件： |
冷凍（冷蔵発送も承ります） |
| ■在庫状況： |
◎ |
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| ■商品詳細： |
こちら |
| 画像はイメージです |
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●たらこお徳用 450g |
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商品価格：3,115円(税込) |
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| 大型のたらこをカットした、ギフト規格外の商品です。味・卵質は同じですので、ご家庭用としていただくならこれで十分です！産地直送ならではの新鮮さです。 |
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●刺身たらこ 500g |
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商品価格：4,785円(税込) |
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塩分を約3.5％程度とかなり低く抑え、まろやかな味を醸し出した逸品です。スライスして、わさび醤油、ニンニク等で召し上がっても、また、そのままいただいても健康を気づかう現代人・お年寄りにも安心して召し上がれる産地直送ならではの商品です。
★宮城県漁連会長賞 受賞 |
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●無添加たらこ 500g |
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商品価格：4,830円(税込) |
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| 新鮮なスケトウダラの腹子から、色の良い成熟卵のみを厳選し、国産100％にがり塩だけで漬込んだ商品です。産地直送ならではの昔懐かしい成熟卵本来のシンプルな味を お楽しみ下さい。 |
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●無着色味噌たらこ 450g |
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商品価格：4,627円(税込) |
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第20回宮城県水産加工品品評会で宮城県知事賞に輝いた商品です。上質な白味噌のコクと調和し、塩味のたらことは一味違ったおいしさを醸し出した逸品です。
産地直送ならではの風味です。 |
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●明太子お徳用 450g |
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商品価格：3,420円(税込) |
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ご飯のお供に、酒のつまみに明太子をどうぞ。この商品は大型の明太子をカットしたギフト規格外の商品です。味・卵質は同じですので、ご家庭用としていただくならこれで十分です！
産地直送ならではの風味です。 |
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●福丸の明太子 500ｇ |
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商品価格：4,785円(税込) |
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| 新鮮なスケトウダラの腹子から成熟卵だけを吟味し、独自の漬込み方法でマイルドで自然な味に仕上げました。一般市場にはあまり出回ることのないこの商品を産地直送でぜひどうぞ。 |
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●無着色たらこ三品詰合せ（たらこ・明太子・味噌たらこ） 600g |
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商品価格：6,202円(税込) |
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| 無着色たらこ・明太子・味噌たらこの人気の3品を詰め合わせた産地直送ならではのデラックス商品です。尚、味噌たらこは宮城県知事賞を受賞しています。 |
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●無着色たらこ三品詰合せ（たらこ・明太子・豆板醤たらこ） 600g |
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商品価格：6,202円(税込) |
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| 無着色たらこ・明太子・豆板醤たらこの人気の3品を詰め合わせた産地直送ならではのデラックス商品です。尚、豆板醤たらこは宮城県知事賞を受賞しています。 |
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たらこの本場、石巻で水揚げされた良質な素材と品質にとことんこだわり、お届けする全てのたらこ・明太子商品に新物原卵を使用しております。色、ツヤはもちろん、口の中でとろける食感が絶品のたらこには、タンパク質、ビタミン、ミネラルがたっぷり含まれていて、とってもヘルシー。また、「たらこの低塩化」を実現し、塩分を控えめに美味しく仕上げたたらこ各種を店頭に並ぶ前に産地直送でお届けします。
スケコを製品化する場合、身質が安定するまで塩水を吸わせる必要があるため、たらこ商品はどうしても塩気が強くなりやすい。しかし、良質の原卵を独自の技術で丹念に熟成させることで、たらこ商品の塩分濃度を4％（通常5〜8％）程度に抑えることを実現しました。（刺身たらこは塩分約3.5％）高品質な原卵ほど卵に張りがあり、少ない塩分で身を固めることができます。 良質な原卵が多い北米産の中でも特にグレードの高いものだけを使用し、２昼夜かけてじっくりと熟成させることにより、限りなく塩分を抑えたたらこ商品づくりをおこなっています。たらこに含まれる塩の量が少ないので、焼いて食べても強い塩辛さを感じさせません。生食でも健康を気づかう現代人、またお子様やお年寄りの方々にも安心して食べて頂ける商品として自信を持ってお勧めする産地直送ならではの味わいです。
また、1998年12月には｢無添加たらこ｣で米国ＦＤＡのＨＡＣＣＰ認定を取得しました。加熱工程がない「たらこ」の安全性を確保するためには、初期菌数を増やさない迅速で管理の行き届いた衛生的な加工をおこなうことが大切です。常に高いレベルでそれを実践し、味だけでなく品質面でもお客様から全幅の信頼が得られるように努めています。これからも安全・美味・ヘルシーと三拍子揃った「たらこ」づくりを実践し続けます
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